Une date à noter : jeudi 15 novembre 2018 ! C'est ce jour-là que le Beaujolais nouveau fera son retour sur vos tables. Comme chaque troisième jeudi de novembre, des festivités sont organisées autour de cet événement automnal : une bonne occasion de se retrouver en famille ou entre amis.

Quels mets accorder avec un Beaujolais nouveau ?

Attendu chaque année, ce vin primeur ne s'accorde pas avec n'importe quoi ! Issu d'une région particulièrement reconnue pour sa gastronomie, il n'est pas difficile de trouver de parfaits accords : escargots, rosette de Lyon ou encore fromage, la liste est longue. Attention, n'oubliez pas qu'il s'agit d'un vin primeur et non d'un vin de garde ! Pensez donc à le consommer dans les 6 mois qui suivent son embouteillage ; il est conseillé de le conserver à une température de 14 °C. Si vous êtes à la recherche d'une recette pour déguster de la meilleure des façons le Beaujolais nouveau, référez-vous à celles proposées sur le site officiel.

Où déguster un bon Beaujolais nouveau à Levallois-Perret ou ses environs ?

• Au Petit Sud Ouest : 4 rue Baudin 92300 LEVALLOIS-PERRET
• The Eaters'Chic : 12 rue Rivay 92300 LEVALLOIS-PERRET
• Art Et Vin : 89 rue Voltaire 92300 LEVALLOIS-PERRET

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

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